Скоро на улицах Строгино появится самый сладкий признак конца лета и
начала осени. Уже с 1 августа в районе откроются традиционные бахчевые
развалы, где можно будет выбрать самый спелый арбуз или ароматную дыню.
Пункты торговли разместятся на двух площадках: у дома на Строгинском
бульваре и на улице Маршала Катукова. Эти островки лета будут радовать
строгинцев до самого октября, пока не отступят последние теплые дни.
За каждой такой палаткой стоит пятилетняя история, начавшаяся с
победы в конкурсе в прошлом году. Предприниматели получили право на пять
лет размещать свои небольшие, всего по 4 квадратных метра, торговые
точки. Но это не просто стихийная торговля. К продавцам и товару
предъявляют строгие, но важные требования. Все арбузы и дыни должны
храниться на специальных поддонах, а от палящего солнца их укроют тенты.
Никакой продажи половинок или надрезанных плодов — только целые, что
гарантирует свежесть и безопасность. У каждого продавца при себе должны
быть документы на товар с результатами лабораторных проверок,
медицинская книжка и опрятная спецодежда. Так что, выбирая полосатый
арбуз, можно быть уверенным не только в его сладости, но и в
качестве.
Ключевые моменты
- С 1 августа в Строгино откроются бахчевые развалы на Строгинском
бульваре и ул. Маршала Катукова. - Торговля продлится до октября, а предприниматели получили право
работать на этих точках на пять лет. - Продажа нарезанных арбузов и дынь запрещена, весь товар должен
храниться на поддонах под тентами и иметь сопроводительные
документы.
Так что готовьтесь — скоро в Строгино воздух наполнится сладким
ароматом дынь и предвкушением того самого, хрустящего и сочного, первого
кусочка арбуза.