Когда столбик термометра зашкаливает, а воздух плавится над
асфальтом, рука так и тянется к ледяной газировке или шарику мороженого.
Кажется, что это — единственное спасение. Но врачи из наших поликлиник —
диетолог Людмила Жукова из Хорошёво-Мнёвников и главный врач строгинской
поликлиники №180 Галина Пирожкова — спешат нас предостеречь. Их советы
звучат как откровение: в зной нужно питаться с умом и пить…
горячее.
Оказывается, летом не нужны изнуряющие диеты. Главное — баланс. Белое
мясо птицы, диетические рыбные котлеты «Белип» с творогом, холодная
окрошка вместо наваристого борща — вот формула лёгкости. А вот от
красного мяса, которое долго греется в желудке, в жару лучше
отказаться.
Но самый неожиданный совет касается питья. Вместо ледяной воды,
которая бьёт по иммунитету, врачи предлагают взять пример с жителей
пустынь — пить горячий чай. Он заставляет тело потеть, а испаряющаяся
влага дарит естественную прохладу. А сладкая газировка и кофе, наоборот,
обезвоживают и бьют по сосудам. Алкоголь же в зной и вовсе превращается
в опасного провокатора скачков давления.
И главный летний лайфхак — это сезонные дары. Ростовские помидоры
полезнее заморских, земляника зарядит железом, а абрикосы… Это
настоящая кладовая! Оказывается, за лето можно съесть свою годовую норму
золота — драгоценного микроэлемента для мозга и энергии. Всего 4-5
килограммов солнечных плодов за сезон — и вы обеспечены «золотым
запасом».
Ключевые моменты
- В жару важно сбалансированное питание с акцентом на белое мясо, рыбу
и холодные супы. - Утолять жажду лучше горячим чаем, а не ледяной водой или сладкой
газировкой, которые вредят организму. - Лето — время запасаться витаминами и микроэлементами из местных
овощей и фруктов, например, золотом из абрикосов.
Так что этой осенью, глядя на своё отражение в зеркале, вы сможете
сказать с уверенностью: «Я не просто отдыхал — я грамотно инвестировал в
своё здоровье». И пусть вашим главным активом станут не сомнительные
летние соблазны, а мудрые советы строгинских докторов.