Представьте: аромат свежеобжаренных зерен, уютный уголок с видом на
Москву-реку и свой собственный бизнес, в котором вы разбираетесь от А до
Я. Для строгинских мечтателей, которые видят в районе не только спальные
кварталы, но и место для душевного дела, появился отличный шанс. ГБУ
«Малый бизнес Москвы» запускает интенсивный двухмесячный проект
«БизнесКап: кофейня с нуля». Это не просто курс, а настоящий акселератор
для будущих владельцев кофейного бизнеса.
Программа стартует 15 октября и сочетает в себе теорию с живой
практикой. Участников ждут 14 онлайн-уроков и шесть очных встреч, где
можно будет не только послушать экспертов, но и лично поучаствовать в
мастер-классе по варке кофе, попробовать себя в каппинге (дегустации) и
пообщаться с владельцами известных московских кофеен. Более 20 практиков
поделятся своими секретами — от расчета рентабельности до создания
неповторимой атмосферы.
Кульминацией обучения станет защита собственного бизнес-проекта перед
экспертным жюри. Лучшие идеи будут отмечены в трёх номинациях: за
уникальный вкус, за соответствие духу современного района и за самый
харизматичный дизайн. Победителей ждут ценные призы, которые станут
отличным стартовым капиталом: полгода запаса кофе и чая, бухгалтерское
сопровождение, помощь в разработке меню и фирменного стиля.
Ключевые моменты для строгинских
предпринимателей
- Обучение по проекту «БизнесКап: кофейня с нуля» начнется 15
октября. - Формат смешанный: 14 онлайн-уроков и 6 очных
мастер-классов от более чем 20 экспертов рынка. - Итог — защита собственного бизнес-плана. Лучшие проекты получат
серьезные призы (кофе, услуги, консультации). - Все успешно защитившиеся получат удостоверение
гособразца и дополнительные полезные курсы. - Запись открыта на портале mbm.mos.ru.
Это шанс не просто открыть очередную точку, а создать в Строгино
новое место притяжения — со своим характером, вкусом и историей.
Возможно, именно ваш проект станет той самой кофейней, куда строгинцы
будут заходить за не просто чашкой кофе, а за частичкой хорошего
настроения.