На строгинской ярмарке, что на Маршала Катукова, пахнет не просто
осенью — пахнет теплом южного солнца. Сезон российских грецких орехов
вступил в свои права, и на прилавках выстроились в ряд увесистые мешки с
драгоценным урожаем. Это не заморская диковинка, а свой, родной товар —
ядра везут к нам прямиком из Краснодарского края, солнечного Крыма,
Дагестана и Ставрополья.
Специалисты, словно знатоки ювелирного дела, учат выбирать сокровища
правильно: скорлупа должна быть светлой, без тёмных пятен, а ядро внутри
— хрустящим, маслянистым и сладковатым, без горького послевкусия. На
выбор строгинцам — целая ореховая география сортов: величественный
«Великан», утончённый «Миндальный», благородный «Десертный» и
романтичная «Аврора».
Это не просто покупка, это маленькое путешествие на юг, которое можно
упаковать в бумажный кулёк и унести домой — к чаю, выпечке или просто
для долгих зимних вечеров.
Ключевые моменты
- На ярмарке в Строгино (ул. Маршала Катукова, 18, стр. 1) стартовал
сезон свежих грецких орехов из российских южных регионов. - Орехи представлены популярными сортами: «Аврора», «Великан»,
«Миндальный» и «Десертный». - При выборе стоит обращать внимание на светлую скорлупу без пятен и
сладковатый, маслянистый вкус ядер.
Так что если тянет на что-то натуральное, сытное и по-домашнему
тёплое — ваш путь лежит на ярмарочную площадь. Сезон короткий, а
удовольствие — долгое.