Несмотря на все ограничения и тревоги этого года, строгинцы не
изменили своей любви к фермерским ярмаркам. Напротив — они стали
закупаться там ещё активнее. Пока супермаркеты мерцают стерильным
светом, наши местные торговые ряды бурлят жизнью: здесь пахнет свежим
хлебом, парным мясом, яблоками с ветки и настоящим, не конвейерным,
сыром. Оказывается, за первые девять месяцев 2020-го москвичи, вопреки
всему, скупили на ярмарках почти на две тысячи тонн продуктов больше,
чем годом ранее. И Строгино, со своими площадками, вносит в эту
статистику весомый вклад.
Секрет прост: люди устали от безликих полок. Им хочется знать, кто
вырастил эту морковь, кто сварил этот сыр, и пожать руку тому, кто испёк
этот душистый каравай. На ярмарке выходного дня у дома на Таллинской или
в промзоне — не просто торгуют, здесь рассказывают истории. И эти
истории покупают. За «натуральность», за «вкус детства», за ту самую
«настоящесть», которой так не хватает в пластиковой упаковке.
Ключевые моменты
- Даже в условиях ограничений 2020 года москвичи посетили ярмарки на
390 тысяч человек больше, чем за тот же период 2019-го. - Объём проданных на ярмарках продуктов вырос почти на 2 тысячи тонн —
с января по сентябрь реализовано 5,7 тыс. тонн. - В Строгино, как и по всей Москве, работают форматы и межрегиональных
ярмарок, и популярных ярмарок выходного дня, которые открыты с пятницы
по воскресенье. - Цены на ярмарках в среднем на 20% ниже магазинных, а торговые места
для фермеров предоставляются бесплатно.
Так что в ближайшие выходные смело отправляйтесь не в супермаркет, а
на местную ярмарочную площадь. Это уже не просто шопинг, а своего рода
голосование — рублём за живой продукт, за прямое общение с
производителем и за то, чтобы наш район пах не только асфальтом, но и
свежей сдобой, вяленой рыбой и сладким дымком от гриля. Строгино умеет
выбирать лучшее.