Строгино — район с характером, где уютные кафе у воды соседствуют с
шумными фуд-кортами, а владельцы маленьких кофеен мечтают превратить их
в любимые места всего района. Если вы из их числа или только
задумываетесь о собственном гастрономическом деле, ваш путь может
начаться 10 сентября. В этот день в «Цифровом деловом пространстве» на
Покровке соберутся те, кто знает о ресторанном бизнесе все: от первой
чашки кофе до международной франшизы.
Это не скучная официальная конференция, а живой разговор о самом
главном: как привлечь в свое заведение именно строгинцев, как пережить
кадровый голод и не запутаться в тонкостях франчайзинга. Представьте,
что вы за один день сможете узнать, как ребрендинг спасает бизнес, как
спроектировать кухню, где повару будет удобно творить, и как составить
меню, от которого невозможно отказаться. Опытом поделятся не теоретики,
а практики: основатели федеральных сетей, рестораторы, пережившие не
один кризис, и эксперты по маркетингу, которые знают, как «раскрутить»
даже самую скромную точку.
Участие бесплатное, но мир большого бизнеса ждет только тех, кто
заранее зарегистрировался. Это шанс для строгинских предпринимателей
выйти за рамки своего района, перенять столичный опыт и, возможно,
написать следующую гастрономическую историю уже на берегу Строгинской
поймы.
Ключевые моменты
- Бесплатный Московский ресторанный форум для предпринимателей пройдет
10 сентября с 11:00 до 18:00. - В программе — живые сессии о кофейном бизнесе, маркетинге, франшизе
и решении кадровых проблем от успешных практиков. - Для участия необходима предварительная регистрация.
Это ваш билет в мир, где хобби может превратиться в успешный бизнес,
а любимая кофейня в Строгино — в начало большой сети. Не упустите
возможность задать вопрос тем, кто уже прошел этот путь.