Типичный обеденный перерыв в строгинской школе больше не похож на
поход в столовую. Это настоящее путешествие — то в Италию за ароматной
пиццей, то в эпоху Серебряного века за вдохновением. С этого учебного
года московское, а значит и наше, строгинское, школьное меню сделало
новый виток в сторону вкуса и разнообразия. Сухая котлета с гречкой
уходит в прошлое, уступая место наггетсам, фриттате и даже полезной
пицце, которую пекут прямо в школе.
В стенах школы №1619 имени Марины Цветаевой, например, обеденный зал
теперь — не просто место, где едят. Это пространство, стилизованное под
эпоху поэтов Серебряного века. Здесь не просто кормят, здесь погружают в
атмосферу. А в других школах округа ребят ждут «индийские» залы
«Тадж-Махал» или уютные «итальянские дворики». Проект «Мой школьный
ресторан» меняет не только интерьер, но и сам подход к тому, как и что
едят наши дети.
Но главное — это, конечно, содержимое тарелок. Диетологи и технологи,
прислушиваясь к мнению детей и родителей, обновили меню. Теперь на
завтрак можно найти яичницу фриттату с ветчиной, а на обед — итальянский
суп минестроне или фишболы (да-да, это рыбные фрикадельки). А если
ребёнок на дух не переносит суп дня, его впервые можно заменить на
лёгкий куриный бульон с гренками — чтобы совсем без первого не
остаться.
Ключевые моменты
- Школьное меню в Москве (и в Строгине) обновилось: появились
наггетсы, фриттата, минестроне и фишболы. - В рамках проекта «Мой школьный ресторан» столовые превращают в
тематические пространства, как в школе №1619 им. Цветаевой, где зал
посвящён Серебряному веку. - Ученики 1-4 классов получают бесплатные горячие завтраки, а дети из
льготных категорий — двухразовое питание до конца школы.
Для строгинских родителей это значит, что волноваться о том, чем
накормят ребёнка в школе, можно чуть меньше. Питание становится не
только обязательным, но и желанным. А возможность для старшеклассников в
некоторых школах купить свежую, полезную пиццу, приготовленную на месте,
— это уже не просто обед, а небольшое, но такое важное гастрономическое
событие в школьной жизни.