В техникуме малого бизнеса № 67 на этой неделе пахло не учебниками, а
ванилью, шоколадом и свежей выпечкой. Здесь, в сердце Строгина, кипели
нешуточные страсти — проходил региональный этап Всероссийской олимпиады
среди будущих поваров-кондитеров. Четырнадцать команд из разных уголков
Москвы съехались, чтобы доказать, чьи торты, пирожные и десерты достойны
высшей награды.
Строгинский техникум был выбран площадкой не случайно — его учебные
кухни оснащены по последнему слову техники, превращаясь в идеальную
арену для кулинарного творчества. Под чутким надзором экспертов от
Департамента образования и Московского методического центра студенты
колдовали над бисквитами, кремом и глазурью, превращая простые
ингредиенты в съедобные произведения искусства.
И наша землячка не подвела! Учащаяся строгинского техникума
Александра Капрычева с честью выдержала этот сладкий
марафон и взошла на пьедестал почёта, завоевав бронзовую медаль
олимпиады. Её торт покорил судей не только вкусом, но и безупречным
исполнением.
Ключевые моменты
- В техникуме малого бизнеса № 67 в Строгине прошёл региональный этап
Всероссийской олимпиады для поваров-кондитеров. - В соревновании участвовали студенты из 14 колледжей и техникумов со
всей Москвы. - Бронзовым призёром олимпиады стала студентка строгинского техникума
Александра Капрычева.
Пока одни строгинцы спешат по делам мимо здания техникума, за его
стенами рождаются будущие звёзды московской кулинарии. И кто знает,
может, через пару лет именно торты от нашей Александры будут украшать
витрины лучших кондитерских района.